Employé plaque en fast-food

Missions principales

• Préparer et confectionner les commandes selon les fiches techniques : hamburgers, sandwichs, chawarmas, norvégiens, tacos, pizzas, etc.
• Assurer la cuisson des viandes, garnitures et pâtes dans le respect des temps et températures.
• Veiller à la fraîcheur, à la qualité et au dressage soigné des produits.
• Gérer le réapprovisionnement de la ligne de préparation (mise en place / mis en place).
• Respecter scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et maintenir le plan de travail propre.

Profil recherché

• Expérience exigée : Au moins 1 à 2 ans sur un poste similaire en restauration rapide ou fast-food.
• Compétences techniques : Maîtrise de la préparation des produits clés (tacos, pizzas, chawarmas, burgers).
• Qualités : Rapidité d’exécution, bonne résistance au stress lors des coups de feu, propreté irréprochable et esprit d’équipe.

De préférence habitant à Ouakam.

Candidature : badjitraiteur@gmail.com