Stagiaire – Assistante polyvalente : Développement commercial et opérations

À propos de Kër Téranga

Kër Téranga est un projet de valorisation de la culture et du patrimoine gastronomique sénégalais à travers des expériences culinaires immersives. Notre mission est de faire découvrir la richesse de la cuisine sénégalaise, notamment le thiéboudiène, aux visiteurs locaux et internationaux, dans un cadre convivial, authentique et participatif.

Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons une assistante polyvalente, dynamique et organisée, qui travaillera directement avec la fondatrice pour contribuer au développement commercial, à la communication et au bon déroulement des ateliers culinaires et événements.

Missions principales

Développement commercial et prospection

• Distribuer des flyers et supports de communication dans les zones stratégiques fréquentées par les touristes
• Prospecter de nouveaux partenaires commerciaux : hôtels, guides touristiques, agences de voyages, conciergeries et professionnels du tourisme.
• Présenter le concept Kër Téranga et promouvoir les ateliers culinaires auprès des prospects.
• Effectuer des relances commerciales par téléphone, WhatsApp et e-mail.
• Identifier de nouvelles opportunités de collaboration et contribuer à l’élargissement du réseau de partenaires.
• Assurer le suivi des prospects et tenir à jour un fichier de prospection.

Gestion des demandes commerciales

• Répondre aux appels téléphoniques et aux messages des clients et prospects.
• Fournir les informations relatives aux ateliers
• Assurer le suivi des demandes de réservation et transmettre les informations nécessaires à la fondatrice.
• Participer au suivi des inscriptions
• Veiller à offrir une expérience client professionnelle, chaleureuse et réactive.

Communication digitale et création de contenu avec l’intelligence artificielle

• Utiliser des outils d’intelligence artificielle pour générer des idées, rédiger des textes et concevoir des contenus destinés aux réseaux sociaux.
• Participer à la création de visuels, de vidéos courtes et de supports promotionnels à l’aide d’outils tels que Canva, CapCut et des solutions d’IA.
• Contribuer à la préparation et à la programmation des publications sur les réseaux sociaux.
• Participer à la valorisation de l’identité de Kër Téranga et de la gastronomie sénégalaise.
• Effectuer une veille sur les tendances du tourisme, de la gastronomie et des expériences culturelles.

Assistance et organisation des ateliers culinaires

• Participer à la préparation des ateliers avant l’arrivée des participants.
• Préparer les ustensiles, les ingrédients, les postes de travail et le matériel nécessaire.
• Accueillir les participants et contribuer à leur installation.
• Assister la fondatrice pendant les ateliers et faciliter le bon déroulement des différentes étapes.
• Participer à la prise de photos et de vidéos pendant les séances, lorsque cela est nécessaire.
• Veiller à la propreté, à l’organisation et au respect des règles d’hygiène pendant les ateliers.
• Après chaque séance, assurer le nettoyage du matériel, la vaisselle, le rangement des ustensiles et la remise en état de l’espace de travail.

Participation aux événements et au développement de l’entreprise

• Participer à la préparation et à l’organisation des événements auxquels Kër Téranga prend part.
• Contribuer à la promotion des activités avant, pendant et après les événements.
• Assurer le suivi des contacts et des opportunités commerciales générés lors des événements.
• Proposer des idées pour améliorer la visibilité, l’organisation et la qualité des expériences proposées.
• Faire preuve d’initiative et contribuer activement à la croissance de l’entreprise.

Profil recherché

Nous recherchons une personne :

• Dynamique, polyvalente, autonome et organisée.
• À l’aise avec le contact humain et la prospection commerciale.
• À l’aise avec les ordinateurs, Internet, les outils bureautiques et les applications numériques.
• Capable d’utiliser ou d’apprendre rapidement des outils d’intelligence artificielle.
• Ayant une bonne capacité de communication, à l’oral comme à l’écrit.
• Présentant bien, avec un bon sens de l’accueil et du service client.
• À l’aise avec le travail de terrain et les déplacements à Dakar.
• Disposée à participer aux tâches pratiques nécessaires au bon déroulement des ateliers, notamment le nettoyage et la vaisselle.
• Capable de gérer plusieurs missions, de respecter les délais et de travailler en équipe.
• Force de proposition, avec un réel intérêt pour le tourisme, la gastronomie, la culture sénégalaise et l’entrepreneuriat.

Compétences souhaitées

• Bonne maîtrise de l’ordinateur et des outils numériques.
• Connaissance de Canva, CapCut, Google Workspace ou d’outils similaires.
• Intérêt pour l’intelligence artificielle appliquée à la communication et au développement commercial.
• Bon niveau de français (l’anglais est un plus).
• Une expérience en vente, prospection, accueil, événementiel, communication ou assistance administrative serait un atout.

Objet : Candidature – Assistante polyvalente.

Adresse : kerterangasenegal@gmail.com